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蒜酥加工是选用优质大蒜，经过去皮、清洗、烘干、精选、磨粉、包装等多道工序加工而成；蒜酥粉颜色微黄光亮无黑点，水分含量低于6%，低含硫、二氧化硫含量低于50PPM，无农药残留，微生物检测不超标，不添加任何食品添加剂，不添加防腐剂，产品保质期长。
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