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脱水红葱丝的做法

发布时间：2021-04-15 16:21:20

1.选择新鲜红葱头，去皮后切成条丝状
2.切丝的红葱头倒入植物油内慢火煎炸，油量没过红葱丝，期间不断搅拌，注意不要用旺火，脱水红葱丝很容易焦
3.等红葱丝慢慢脱水变色，加入适当食盐，继续搅拌，红葱丝有些发脆的时候即可捞出沥干，注意掌握火候，保持小火
4.脱水红葱丝沥干油分，冷却后可以储藏起来

5.脱水红葱丝用来拌冷菜、做卤肉饭等都是很好的选择

脱水红葱丝

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