大蒜的吃法有很多，其中油炸蒜粒就是大家比较喜欢的，备受青睐，而很多朋友油炸后是否还有营养呢？下面针对这个问题给大家一个满意答复。
其实可以明确告诉大家，油炸蒜粒还是有营养的，但是需要把握好火候，只要使用适当的温度进行烹调，把控好烹调的时候，大蒜营养价值还是很高的。但是也不能炸太久，因为油温高的话就容易出现致癌物。
上述是给大家介绍的油炸蒜粒是否还有营养的问题，相信大家已经有了全新认识，大家还是要掌握好火候，控制好时间。继续关注我们网站可了解更多资讯。
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