脱水红葱丝是选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，脱水洋葱丝富含多种维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。

    看了以上是不是又对脱水红葱丝有了更深入的了解呢，不仅营养成分得以保留，而且质量轻，食用方便，更是延长了储存时间。