油炸蒜酥味儿酸甜，色香味俱全，还可以作为点心或甜品过来吃。黑蒜头吃到嘴中后好似果冻通常绵软，且吃完没有吃过生大蒜后所特有的气味，与此同时不会对消化道造成欠佳刺激性。

油炸蒜酥的功效和作用有哪些呢?以上为大家介绍了独头蒜的功效和作用，适当的服食独头蒜能够起到降血脂，预防癌症的作用。

日常保养服食，每天2-3次，每一次1-2头就可以。身体虚弱者可提升摄取量。忌空肚服食。